Con Risoluzione 28 agosto 2015, n. 76, l'Agenzia delle Entrate ha fornito chiarimenti in merito all'aliquota IVA applicabile alla cessione di carni di quaglia congelate.Il prodotto in questione, secondo l'Agenzia delle Dogane, rientra nella voce doganale n. 0208 'altre carni e frattaglie commestibili, fresche, refrigerate o congelate', ed in particolare, alla sottovoce n. 02089030 ('di selvaggina, diversa dai conigli e dalle lepri').Alla luce di tale inquadramento, l'Agenzia delle Entrate ritiene che la cessione di carne di quaglia surgelata sia compresa tra le operazioni cui si applica l'aliquota IVA nella misura del 10%, come previsto dal numero 7 della Tabella A, Parte III, allegata al D.P.R. n. 633/1972.